Swiss Can Machinery

Confezionamento di latte in polvere con i motori lisci NORD DRIVESYSTEMS

Swiss Can Machinery si è affermata come produttore leader di sistemi di imballaggio completamente automatizzati per polveri e prodotti secchi. Per soddisfare i severi requisiti igienici dell'industria alimentare, l'azienda svizzera utilizza la tecnologia di azionamento ottimizzata washdown di NORD DRIVESYSTEMS.

Che si tratti di caffè, latte in polvere, snack, dolciumi o prodotti farmaceutici - quando si tratta di riempire e sigillare prodotti in polvere e secchi in lattine o barattoli, il nome che circola è “Swiss Can Machinery”. Fondata nel 2013, la giovane azienda svizzera è da tempo uno dei più importanti protagonisti del mercato. In tutto il mondo, implementa soluzioni di imballaggio su misura che soddisfano i più elevati requisiti igienici - dalle singole macchine alle linee di riempimento complete.

Tecnologia innovativa per prodotti sensibili

Un punto focale è l'industria degli alimenti per l'infanzia. Numerosi produttori di latte in polvere sono tra i clienti internazionali. “Il latte in polvere è uno dei prodotti più difficili da confezionare”, spiega Michael Grabher, Amministratore delegato e proprietario di Swiss Can Machinery. “Può infatti presentare caratteristiche molto diverse in base a formulazione, contenuto di grasso, metodo di essiccazione, granulazione e grado di finezza. Persino lo stesso prodotto può subire variazioni a seconda delle condizioni di produzione”. Le macchine di Swiss Can Machinery si adattano automaticamente al continuo mutare delle condizioni di riempimento, confezionando il latte in polvere in modo pulito, preciso ed efficiente.

L’ultima novità è la “SCM Linie V-matic 127-3 2018”, una macchina completamente automatica che riempie e sigilla lattine di latte in polvere e alimenti per neonati. L’impianto esegue in automatico tutte le fasi di lavoro, dalla lattina vuota a quella piena. Una speciale tecnologia in atmosfera protettiva garantisce un residuo di ossigeno inferiore allo 0,5% all’interno della lattina. Ciò assicura la massima conservabilità del prodotto confezionato.

Tecnologia di azionamento affidabile dal Nord Germania

“Le nostre macchine devono essere affidabili e flessibili. Per questo ci affidiamo alla tecnologia di azionamento di NORD DRIVESYSTEMS“, dichiara Michael Grabher, che insieme al fratello guida l’azienda. Come è nata la collaborazione con lo specialista dell'azionamento della Germania del Nord nel 2016? “Eravamo alla ricerca di un nuovo fornitore di combinazioni motore-riduttore in grado di soddisfare i nostri elevati requisiti igienici". Gli svizzeri erano esattamente all'indirizzo giusto con NORD: L'azienda è uno dei principali fornitori full-range internazionali del settore e fornisce sistemi di azionamento completamente coordinati composti da riduttore, motore e convertitore di frequenza. La soluzione ottimale viene assemblata individualmente sulla base di un'ampia gamma di prodotti modulari. Il risultato è una soluzione di sistema completamente adattata alle particolari esigenze del cliente. Per le industrie e le applicazioni con elevati standard di igiene, NORD DRIVESYSTEMS fornisce anche una tecnologia di azionamento robusta e durevole in un design wash-down.

“Con il suo sistema modulare e l'ampio portafoglio di motori lisci, NORD ci ha convinto fin dall'inizio. I principali vantaggi sono l'ampio assortimento, la scalabilità e la flessibilità dei prodotti”, afferma Marc Grabher, direttore tecnico e anch'egli titolare di Swiss Can Machinery. “Con NORD abbiamo avuto la possibilità di combinare motori, riduttori ed elettronica in modo da ottenere una soluzione uniforme e igienica”. Gli azionamenti NORD sono utilizzati alla Swiss Can Machinery in due aree: per il trasporto delle lattine e per l'alimentazione e la miscelazione del prodotto nella riempitrice.

Superfici lisce per una facile pulizia

Nel settore alimentare vigono norme di igiene e di pulizia molto severe. Altrettanto severi sono i requisiti che la tecnologia di azionamento è chiamata a soddisfare. Il design igienico di macchine e impianti è un imperativo assoluto anche per l’azienda svizzera Swiss Can Machinery. Sui nastri trasportatori, i motoriduttori NORD IE4 a superficie liscia e dotati di inverter NORDAC BASE SK 180E assicurano una velocità ottimale e la movimentazione efficiente delle lattine. I motori a superficie liscia di NORD (0,75 kW) sono progettati specificamente per facilitare la pulizia. Sono dotati di un alloggiamento in alluminio fuso ottimizzato per il lavaggio e, ove possibile, presentano transizioni superficiali fluide. Liquidi detergenti e schiuma possono così defluire facilmente. Questo protegge i motori e riduce i tempi di pulizia. Inoltre i motori lisci sono privi di ventole e non contribuiscono quindi alla diffusione di germi. Il grado di protezione IP66 li protegge in modo ottimale dalla penetrazione di polvere (a tenuta di polvere), dal contatto di corpi esterni e dai getti d’acqua ad alta pressione provenienti da tutte le direzioni. L’impiego di motori trifase a basso consumo in classe di efficienza IE4 permette inoltre di ottenere un rendimento elevato con costi di esercizio contenuti.

“Il nastro trasportatore viene utilizzato nel locale ad alta igiene. Per questo motivo il design washdown degli azionamenti è così importante”, spiega Marcel Tobler, responsabile dell'automazione di Swiss Can Machinery. “Un altro vantaggio in questo contesto è la comunicazione tramite Profinet. In questo modo i motori sono collegati in serie e si riduce il numero di cavi. Il design modulare dei nastri trasportatori ci permette inoltre di utilizzare lo stesso motore ovunque, il che rende più facile l'acquisto”. Ad occuparsi della regolazione continua della velocità è il NORDAC BASE. L'inverter decentrato offre una tecnologia affidabile in un design robusto. L’installazione dell’inverter direttamente sul motore rende il sistema più flessibile e semplifica gli interventi di manutenzione e riparazione.

I motori lisci NORD vengono utilizzati anche sul trasportatore a coclea attraverso il quale il latte in polvere entra nel miscelatore. Ad azionare l’agitatore è invece un robusto motoriduttore a vite senza fine (0,25 kW) con pannello di copertura. Gli azionamenti compatti garantiscono un’elevata densità di potenza, la massima affidabilità e un funzionamento esente da anomalie.

In uso in tutto il mondo

I clienti di Swiss Can Machinery provengono principalmente dall'Europa e dall'Asia ma alcuni macchinari sono stati consegnati anche in Nuova Zelanda. “Siamo davvero molto soddisfatti di NORD”, riassume Marc Grabher. “La gamma modulare di prodotti copre in modo ottimale le nostre elevate esigenze di igiene e prestazioni e ci offre esattamente la flessibilità di cui abbiamo bisogno per le nostre macchine. Siamo rimasti colpiti anche dal supporto flessibile e personale e dall'assistenza clienti in loco in tutto il mondo. Ovunque abbiamo bisogno di ricambi, possiamo contare sul supporto rapido di NORD”. Ciò è possibile grazie alla fitta rete di vendita e assistenza degli esperti di azionamento con filiali in 36 paesi e partner di vendita in 61 paesi. Questa rete globale di distribuzione e assistenza garantisce in tutto il globo una raggiungibilità ottimale per termini di consegna brevi e un'offerta di servizi orientata al cliente.