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“Nossos impulsos fazem parte da receita“
A velocidade de amassamento influencia a consistência e o sabor de um produto assado. Na indústria de panificação, os sistemas em acionamentos garantem o controle seguro e variável desse processo. "O conceito de acionamento se torna parte da receita", diz Jörg Niermann, gerente de Marketing da NORD DRIVESYSTEMS. A NORD, no entanto, também dá suporte à indústria de panificação em estágios posteriores do processo.
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Bargteheide, 2024-08-26
Com expertise técnica e industrial, o fornecedor do sistema oferece suporte à indústria de panificação desenvolvendo soluções em acionamentos sob medida para todas as áreas do processo de produção. Isso varia do processamento de massa mencionado, correspondência precisa de correias de alimentação de massa e processos de transporte, medição e enchimento até o produto e embalagem final. Os produtos modulares NORD incluem componentes em acionamento especialmente desenvolvidos para a indústria alimentícia.
Os exemplos são:
- motoredutor cônico 2-estágios NORDBLOC.1® com carcaça em alumínio em uma versão de fácil limpeza e lavagem para aplicações em tecnologia de transportadores
- o conceito de unidade integrada redutor/motor DuoDrive com motor IE5+ de alta eficiência e estágio único em uma carcaça compacta
- Redutores Industriais MAXXDRIVE® equipados com adaptador SAFOMI-IEC sem vazamentos e motor suave higiênico e sem ventoinha para misturadores e agitadores
- Inversores descentralizados comoNORDAC <i>ON+</i> ou NORDAC <i>LINK</i> com conceito plu-and-play
- NORDAC <i>PRO</i> SK 500P inversor para painel de controle com interface USB para parametrização sem tensão
“A indústria de panificação requer soluções duráveis, de baixa manutenção e com eficiência energética", diz NIermann. "Com nossa expertise na indústria e os produtos adequados, permitimos que nossos clientes na indústria de panificação alcancem os mais altos padrões"